Auf die Faser kommt es an
Wiederkäuer sind in der Lage, pflanzliche Kohlenhydrate zu verwerten. Doch wie lässt sich die Verdaulichkeit der Faser beispielsweise durch früheres Gras mähen oder angepasste Häcksellängen verbessern?
Grassilage spielt eine große Rolle in der Ernährung von Wiederkäuern, da sie zu großen Teilen aus pflanzlichen Kohlenhydraten – der Faser – besteht. Einerseits beeinflusst diese wesentlich den Verdauungsprozess und die Schichtung im Pansen und ist so...
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Dr. Jason Hayer, Dr. Christian Koch, Hofgut Neumühle
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