Jungtiere gehen ins Grüne
Die ökologisch aufgezogenen Junghennen dürfen bei Claas Deetjen so früh wie möglich den Auslauf erobern. Oregano im Futter hilft, den Darm zu stabilisieren. Allerdings verursachen Greifvögel einige Verluste.
Bereits seit zwölf Jahren zieht Deetjen Junghennen auf. Zusammen mit Dr. Jan Janssen, einem Arzt, betreibt er zwei Ställe in Westerstede. Diese beherbergen jeweils 38 400 Junghennen. Ökologisch wird hier schon von Anfang an gearbeitet. Janssen züchte...
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